Julemenu 2021

DKK285.00

Beskrivelse

Rugbrød, grovbrød, flutes og smør
Hvide sild med karrysalat og løg
Hjemmelavede stegte sild med tomat-relish og syltede rødløg
Rødspættefileter med remoulade og citron
Tarteletter
Varmrøget laks og marinerede rejer samt urtecreme.
Lun leverpostej med champignons, bacon og rødbeder.
Honning skinke med vintersalat af kål, granatæble, syltede løg og blåbær
Flæskesteg, andelår, helstegt oksefilet, frikadeller og medisterpølse

Tilbehør: Brunede kartofler, grønlangkål, rødkål, sovs og chips

Dessert fra buffet.
Klassisk ris a la mande med kirsebærsovs.
Cremet brie med tørret frugter og vindruer

Pris pr pers. Kr. 285,-

Natmad (Tilkøb kr. 30,- pr. person):

Cremet Kartoffel-porre suppe med ristet oksekød, purløg og brød.